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Musse de salmão defumado é sofisticada, mas bem fácil de fazer
Musse pode ser servida com uma salada verde, em uma versão ainda mais light, ou acompanhada de torradinhas. Qual você prefere?
Ingredientes
1 cebola pequena picada
1 dente de alho
200g de salmão defumado
1 lata de molho de tomate
1 xícara (chá) de maionese
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de mostarda
1 envelope de gelatina sem sabor hidratada conforme embalagem
Tempero pronto para peixes ou legumes e saladas a gosto
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos. Unte uma forma média com óleo e disponha a mistura batida. Leve para gelar por aproximadamente 6hs
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