Espaço Gourmet

Carne Oriental com Brócolis

quem nunca pediu esse prato na comida de caixinha? e é gostoso pra caramba! então decidimos fazer a nossa versão, com um toque diferente aqui e acolá, só não comemos de hashi...

o Jailson adora brócolis, seja lá como ele for preparado… quando a preguiça aperta ou a despensa tá vazia e a criatividade está fraca geralmente recorremos a comida chinesa de caixinha. e aí começa a briga! eu sou louca por bifum e ele sempre acha que a carne com brócolis é mais gostosa, então a gente tira no par ou ímpar para resolver, rs… então no dia q não tinha preguiça e tinha os ingredientes, decidimos fazer a nossa versão do prato preferido do marido na culinária chinesa!

eu geralmente compro a carne cortada em bifes, o que facilita horrores na hora de fazer um picadinho, já que metade do trabalho já tá feito. para essa receita usamos aproximadamente 600g de carne (alcatra). com a carne ainda congelada (o que facilita e muito na hora de cortar) cortamos a carne em fatias bem fininhas. e então numa panela grande refogamos 1 cebola média cortada em cubos bem miudinhos em 2 colheres de sopa de azeite. quando a cebola começou a ficar transparente misturei a carne e grelhei a mesma até que ficasse bem douradinha. Para esta receita você vai usar aproximadamente 70 ml de shoyu (1/2 vidrinho, mas você vai adicionar aos poucos na receita, para a carne poder ir cozinhando com calma)… quando a carne estiver dourada você vai adicionar metade e vai deixar, em fogo baixinho, ir cozinhando e conforme for secando você vai colocando mais um pouquinho. o toque diferenciado ficou por conta de algumas gotinhas de pimenta, só para dar um gostinho. quando a carne já estava macia e o molho bem grossinho, misturamos 300g de brócolis já cozido no vapor e misturamos rapidamente só para ele incorporar o molho. para finalizar uma salpicada de gergelim, um arroz branquinho e nada mais…

me deu até vontade de fazer uma caixinha de origami e colocar a comida dentro, rs… mas não desmerecendo a “comida prática de caixinha dos momentos difíceis”, mas a versão caseira fica bem mais gostosa!

Violência gay destrói vida política

Carlos Marcano de Sá e Jorge Nuno de Sá (dir.) casaram em Janeiro deste ano

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Agressões: Ex-deputado social-democrata acusado de agredir marido

Jorge Nuno de Sá foi o primeiro político português a celebrar um casamento homossexual e agora vê o seu percurso prejudicado por uma alegada agressão ao seu marido, o venezuelano Carlos Eduardo Yanez Marcano de Sá. Para o ex-deputado do PSD, de 33 anos, que se casou em Janeiro passado, trata-se de uma tentativa de destruir o seu nome numa altura em que terá sido convidado para um cargo público. Em causa está a denúncia de Carlos Marcano de Sá, de 25 anos, à PSP de Benfica, no passado dia 12 de Junho, segundo a qual Jorge Nuno de Sá o terá tentado asfixiar.

"Não falo sobre a minha vida privada. Nunca agredi ninguém", afirmou ao CM o antigo líder da Juventude Social Democrata, garantindo não ter sido "notificado por nada, nem por ninguém, desde que a queixa foi apresentada".

A revelação deste caso provoca alguma estranheza em Jorge Nuno de Sá, funcionário da Freguesia de Alcântara, até porque a queixa às autoridades aconteceu há cerca de um mês. Sabe o CM que o social-democrata teria sido convidado nesta semana para um cargo público, convite que foi entretanto recusado. "Isto é um exemplo de como se destrói ou tenta destruir o nome de uma pessoa. Há aqui demasiadas coincidências em todo este processo", acrescentou o ex-deputado do PSD.


Neste momento, o casal enfrenta um processo de divórcio litigioso. Jorge Nuno de Sá e Carlos Marcano de Sá conheceram-se em Cuba, num momento complicado na vida de ambos. Os dois acompanhavam familiares a recuperar de doenças prolongadas. Mais tarde, Carlos muda-se para Portugal, acabando por casar com Jorge em Janeiro deste ano. Aquando da cerimónia, Carlos assume o sobrenome Sá, do ex--deputado.


"É UMA LUTA PELO PODER": José Carlos Garrucho, Psicólogo da família


Correio da Manhã - Há diferença na violência entre casais hetero e homossexuais?


- A relação conjugal cria tensões. Quando um elemento tenta sobrepor-se ao outro, há uma reacção. Isto é igual para as duas situações.


- O que está em causa?


- A violência surge quando a luta pelo poder na relação deixa de ser pacífica e há uma reacção violenta.


- As ameaças diferem?


- As ameaças não são diferentes na relação hetero e homossexual. Num casal do mesmo sexo, há sempre quem seja mais masculino e mais feminino, tal como em relações hetero.

ESTATÍSTICA PARA CASAIS GAYS


As associações LGBT (Lésbicas, Gays, Bissexuais e Transgénero) defendem que o registo das queixas de violência doméstica façam a distinção entre casais hetero e homossexuais. A APAV não o faz e, segundo Daniel Cotrim, técnico da associação, até será inconstitucional. "Sem conhecer a dimensão do fenómeno, não podemos direccionar as campanhas de sensibilização", disse ao CM Paulo Côrte-Real, da associação ILGA. A Opus Gay já tem projectos para a área da estatística.


TERESA E HELENA FORAM PIONEIRAS


Teresa Pires e Helena Paixão foram as primeiras pessoas do mesmo sexo a casarem em Portugal. Em Junho de 2010, deram o nó na Conservatória do Registo Civil em Lisboa. Cada uma tem uma filha de relações anteriores.


CINCO CASAIS JÁ SE DIVORCIARAM


Desde a entrada em vigor da lei que permite o casamento homossexual, em Junho de 2010, o Ministério da Justiça registou cinco divórcios entre pessoas do mesmo sexo. Destes, três foram de casamentos entre homens - Lisboa, Almada e Montemor-o--Novo - e dois de casamentos entre mulheres: Montijo e Velas (Açores). No total foram realizados 440 casamentos homossexuais, dos quais 308 masculinos e 132 femininos. Lisboa é a cidade onde se realizaram mais casamentos entre pessoas do mesmo sexo.

O processo de aprovação da lei que permite o casamento homossexual não foi pacífico. Este foi, aliás, um dos pontos de discórdia entre o ex-primeiro-ministro José Sócrates e o Presidente da República, Cavaco Silva. No momento da promulgação, Cavaco declarou ao País que era mais importante "promover a união dos portugueses e não dividi-los". A pedido do Presidente, o documento passou pelo Tribunal Constitucional, que aprovou o texto. "Não devo contribuir para arrastar este debate", afirmou Cavaco.

Regina Duarte dispensa câmera que disfarça rugas e imperfeições

Regina Duarte está mais bonita

(Divulgação/Globo)

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Regina Duarte fez um tratamento para rejuvenescimento do rosto.

Por isso, ela comentou com seu médico que não está precisando da câmera com recurso especial que a Globo usa para disfarçar rugas, imperfeições e manchas da pele de seus atores e apresentadores, como Ana Maria Braga, por exemplo.

Esse recurso é uma espéccie de photoshop, que trata a imagem.

No ar em O Astro, Regina está visivelmente mais jovem.

Preocupada com a imagem, ela ficou quase um ano se cuidando.

Como não é adepta do botox, a atriz usou um aparelho a laser que ajuda a melhorar a firmeza e textura da pele.

Fonte: Fabíola Reipert

Homem que colocou sêmen na água de colega pagará R$ 44 mil

A mulher, que foi identificada apenas como Jane Doe, inadvertidamente bebeu a água, mas a jogou fora ao perceber que ela estava contaminada

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O americano que colocou seu próprio sêmen duas vezes na garrafa de água de uma colega de trabalho em Santa Ana, no estado da Califórnia (EUA), terá que pagar para a vítima US$ 27.410,80 (cerca de R$ 44,5 mil), segundo a emissora de "KTLA".

Michael Kevin Lallana, de 32 anos, já havia sido condenado a seis meses de cadeia. Além disso, Lallana foi proibido de ter contato com a vítima, e ficará três anos em liberdade condicional.

O caso ocorreu em 14 de janeiro de 2010, no banco Northwestern Mutual Financial Network, na cidade californiana de Newport Beach, segundo a promotoria do condado de Orange.


A mulher, que foi identificada apenas como Jane Doe, inadvertidamente bebeu a água, mas a jogou fora ao perceber que ela estava contaminada.


O caso se repetiu em 6 de abril do mesmo ano. A mulher achou o gosto da água suspeito, e mandou o material para ser testado em laboratório privado.

Um teste de DNA confirmou a presença do sêmen.

A polícia foi acionada, e Lallana foi processado.


Fonte: g1

Duquesa abre mão de fortuna para casar com homem bem mais novo

Duquesa de Alba com o namorado Alfonso Diez.

(Foto Getty Images)

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Namorado Alfonso Diez é 24 anos mais jovem do que ela.

Uma das mulheres mais rica da Espanha, com uma fortuna estimada entre US$ 850 milhões e US$ 5 bilhões, a duquesa de Alba, de 85 anos, decidiu doar sua fortuna para os filhos para poder casar com um homem 24 anos mais jovem.

De acordo com o Guinness, livro dos recordes, Maria del Rosario Cayetana Alfonsa Victoria Eugenia Francisca Fitz-James Stuart y de Silva tem mais títulos de nobreza do que qualquer outra pessoa na terra, sendo sete de duquesa, 22 de condessa e 24 de marquesa.

A duquesa de Alba vai se casar com o funcionário público Alfonso Diez. No entanto seus seis filhos eram contra o casamento, pois acreditavam que Diez estava interessado em sua fortuna. No início deste ano, a duquesa disse: "Alfonso não quer nada. Tudo o que ele quer sou eu".

Fonte: g1

Marta se esconde no banheiro para não falar com jornalistas

Foto: Divulgação

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De Maria Lima, O Globo

Responsável pela nomeação do ex-presidente da Embratur Mário Moysés, preso nesta terça-feira na Operação Voucher, a senadora Marta Suplicy (PT-SP) chegou a se esconder no banheiro do cafezinho do plenário para fugir dos jornalistas.


Impecável num tailler vermelho, Marta se encastelou na cadeira de presidente de olhos grudados no computador enquanto os senadores da Oposição se revezavam para criticar o novo escândalo de desvio de cerca de R$4 milhões no Ministério do Turismo, durante parte de sua gestão na pasta.

Mário Moysés foi braço direito de Marta em São Paulo, inclusive em suas campanhas políticas. Mas ela se negou o tempo todo a falar sobre o rombo na pasta que administrou.

Durante todo o tempo em que ela presidiu a sessão, Marta se manteve com cara de amuo.
Quando o senador Mário Couto (PSDB-PA) falou de “ladrões” no Ministério do Turismo, citando as prisões de Frederico e Mário Moysés, Marta virou o rosto para o outro lado e ficou fazendo cara de impaciência.

- Malditos aqueles que roubam! Mas vão pagar, doa a quem doer, presidenta! – bradava Mário Couto, enquanto Marta nem se movia na sua direção, mantendo os olhos fixos na tela do computador a sua frente.

Por volta das 17 horas, quando o presidente José Sarney(PMDB-AP) chegou ao plenário para presidir a ordem do dia, ela não se levantou da cadeira.

Ele teve que ficar por alguns minutos em pé no plenário enquanto Marta, atabalhoadamente tentava ela mesma presidir a ordem do dia.

Mas, nervosa, começou a discutir uma matéria, sem sequer anunciar a abertura da ordem do dia.

- Para começar a ordem do dia, Vossa Exelência tem que primeiro anunciar a abertura da ordem do dia – repreendeu Mário Couto.

- Vou abrir, vou abrir – disse Marta.

Quando Sarney subiu à Mesa e retomou seu lugar, Marta continuou sentada ao seu lado, enquanto o grupo de jornalistas a aguardava embaixo.

Por fim, ela saiu da Mesa, mas refugiou-se no banheiro do cafezinho. Os jornalistas se deslocaram então para a porta do banheiro e esperaram por mais de 20 minutos enquanto ela despachava lá dentro com assessores.

Quando finalmente ela saiu do banheiro, caminhou a passos largos fingindo que falava ao celular, ignorando as perguntas dos jornalistas sobre a prisão de seu homem de confiança.

- Não vou falar, tudo que tinha a dizer já falei – negou-se Marta, subindo novamente para a Mesa.

Cachorro sobrevive após levar facada na cabeça de assaltante

Vernon Swart, o dono de Bella, e seu cão de estimação

Foto: Reprodução

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A imagem pode chocar, mas a aparência tranquila do cãozinho conforta. A valente Bella, de seis anos, levou uma facada de um dos assaltantes que tentaram invadir a casa dos donos dela, em Stellenbosch, na África do Sul. Ao perceber a presença dos bandidos, no último sábado, o cachorro partiu para cima e acabou ferido na cabeça.

“Eu estava em casa, na manhã de sábado, quando vizinhos ligaram para dizer que o nosso cachorro estava correndo na rua com uma faca enorme na cabeça”, conta Vernon Swart. “Eu pensei no pior: que ela iria morrer. Mas, incrivelmente, ela estava correndo como se nada tivesse acontecido”, lembra o proprietário de Bella, que correu com a cadela para um veterinário.

Ao chegar na clínica, Vernon contou que o próprio veterinário se assustou e disse que não tinha ideia de como Bella estava viva. A faca estava tão profunda no crânio do animal que, durante a cirurgia, o veterinário teve que colocar seus joelhos contra a cabeça do cão para retirar a arma.

“O veterinário disse que por milímetros a faca não atingiu o cérebro de Bella, o que teria sido fatal”, diz Vernon.

A faca, usada para caça-submarina, tinha cerca de 20 centímetros e foi entregue à polícia, que investiga o caso. A valente cadelinha, que defendeu bravamente a sua casa e evitou o assalto, apesar do grande curativo na cabeça, está sã e salva.


Extra Online

Fim de semana com sete tentativas de homicídio e duas mortes em Mossoró

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O final de semana em Mossoró foi marcado por sete tentativas de homicídio e duas pessoas executadas a tiros. As ocorrências foram registras nos bairros periféricos. Segundo a polícia, a maioria por problemas ligados a drogas.

Na manhã de ontem, populares encontraram no conjunto Resistência o corpo de um homem executado com um tiro na nuca. Alex Francisco Silva dos Santos, 19, natural de Picuí (PB), era morador da localidade e provavelmente foi assassinado pela madrugada.

Manchete de capa do jornal o mossoroense

Paciente espera há oito dias por uma anestesia no Hospital Regional de Caicó

Paciente espera há oito dias por uma anestesia no Hospital Regional de Caicó

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O balconista Reinaldo Jair de Medeiros, de 27 anos de idade sofreu um acidente de moto na semana passada, em plena Avenida Coronel Martiniano, no centro de Caicó. Na colisão entre duas motocicletas, Jair teve fraturas na perna direita. O que ele não esperava era a dificuldade de se submeter a uma cirurgia, no Hospital Regional de Caicó. Em entrevista à Rádio Caicó AM, ele contou que já tentou por duas vezes se submeter a cirurgia, mas por falta de anestesista nos dias agendados, o procedimento vem sendo remarcado. Desolado, Jair conta que a última tentativa foi justamente nesta segunda-feira (08).

“Eu fui pro hospital semana passada, passei um dia inteiro e o médico não apareceu, aí no outro dia veio e disse que faria a cirurgia hoje (segunda). Cheguei a ir até a porta da sala de cirurgia, foi quando mandaram eu voltar, porque não tinha anestesista. Aí na enfermaria o médico remarcou minha cirurgia para a próxima segunda-feira (15), caso apareça algum anestesista”, denunciou o balconista. Reinaldo Jair contou ainda que chegou a presenciar, nos dias em que esteve no Hospital Regional, situações semelhantes ou mais grave do que a sua. “Me encontrei com um senhor que fraturou a clavícula, e que espera uma cirurgia há mais de vinte dias”, relatou.
 

Fonte: Marcos Dantas

Funcionário preso no Ministério do Turismo era indicação do deputado federal Henrique Alves

A notícia está no Blog de Thaísa Galvão.

Foto: Divulgação

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Preso hoje pela Polícia Federal, o segundo Homem Forte do Ministério do Turismo, Frederico Silva da Costa, tem o deputado potiguar, Henrique Alves, líder do PMDB na Câmara, como seu padrinho mágico. Foi Henrique quem indicou Frederico para o cargo. E não foi por falta de aviso que o deputado Henrique evitou apadrinhar um homem cheio de problemas jurídicos.

A revisra Época fez o alerta, na sua edição de 7 de janeiro deste ano.

Clique aqui e leia a notícia na integra

Carlos Eduardo: “Micarla é uma irresponsável, ela gastou o orçamento de um ano em três meses”

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O ex-prefeito Carlos Eduardo voltou a “bater” forte na borboleta Micarla de Souza. Em entrevista na Nova 87 FM foi indagado qual a nota ele daria à administração pevista, numa escala de zero a 10.

“Eu daria menos 10. Mas se você perguntar à população ela vai dar menos 20″.Micarla é uma irresponsável. Rompi com ela nos três primeiros meses da administração porque nesse tempo ela gastou o orçamento de um ano da vice-prefeitura. Uma pessoa dessas é desequilibrada”, disse o ex-prefeito.

Sandy confessa que se masturba e expressa desejo de ir a clube de swing

A entrevista que Sandy concedeu à “Playboy” já deu bastante bafafá. Tudo por conta de uma declaração sobre sexo anal. Fato é que a cantora não mudou a postura que assumiu como celebridade: ela fala sobre sexo e outros assuntos de forma generalizada, sem entrar muito na sua vida sexual. Não conta nem mesmo com quantos anos perdeu a virgindade. Mesmo na defensiva, a cantora coloca alguns pontos de vista interessantes. Confira:

Sobre clube de swing: “Já tive vontade de ver. Confesso que até agora só não fui fora do Brasil porque tenho medo de encontrar brasileiros e eles saírem falando. Acho que eu não participaria. Principalmente pelo ciúme de ver meu marido com alguém”

Sex shop: “Já fui em sex shop. Acho legal ir. De vez em quando dá curiosidade. Já comprei algumas coisinhas. Mas não vou dizer o quê.

Lingerie: “Tenho tudo quanto é lingerie que vocês podem pensar. Compro mais quando estou viajando, porque tenho tempo e mais privacidade”

Striptease: “Eu sou boa em striptease. “Whatever Lola wants”, de Ella Fitzgerald é uma música perfeita para isso”

Filme pornô: “Já vi. Tem momentos em que é bem adequado. Acho que os filmes pornográficos poderiam ter menos historinha e ir direto ao assunto”

Masturbação: “É completamente válido. Temos de conhecer o nosso corpo antes de querer que os nossos parceiros conheçam!”

Sexo anal: “Falando de uma forma geral, eu acho que é possível ter prazer anal, sim, porque é fisiológico. Não é todo mundo. Deve ser a minoria que gosta. Não vou dizer se faço”



Ficar bêbada: “Já fiquei e não gostei. Não gosto de perder o controle. Era um Réveillon. Tomei Champagnhe, um pouco de vinho, depois fizemos brincadeiras daquelas de trava-língua na qual quem erra tem de beber um shot de caipirinha. Terminei a noite abraçada com o vaso sanitário”.

Menino que havia sido resgatado de helicóptero morre no Walfredo

O menino que teve o corpo queimado nesta segunda-feira (8) em Bodó, cidade distante 188 quilômetros de Natal, faleceu no final da manhã desta terça (9) no hospital Walfredo Gurgel. Wewerton Macedo da Silva, de 1 ano de idade, não resistiu aos ferimentos, que atingiram cerca de 90% do corpo dele.


A morte de Wewerton foi confirmada pela assessoria de imprensa do hospital Walfredo Gurgel, para onde ele havia sido trasferido em uma operação que contou com o apoio do helicóptero Potiguar 1, pertecente ao Centro Integrado de Operações Aéreas (Ceiopaer).

Devido à graviade das queimaduras, a aeronave foi deslocada para Santa Cruz, cidade próxima a Bodó, onde uma equipe do samu prestou os primeiros socorros. Em seguida, Wewerton foi trazido para Natal.

Ainda na segunda, o tenente PM Romualdo Galvão antecipou o que poderia ter provocado as queimnaduras no menino. “Não temos dados oficiais, mas supomos que o acidente esteja relacionado a um incêndio registrado em um terreno próximo à residência da criança”, falou. A Polícia Civil vai investigar em quais circunstâncias ocorreu o acidente.

Fonte: Robson Pires